Parmi ses points forts, citons sa capacité à renforcer la résistance de l’organisme, stimuler le système immunitaire et réduire le taux de cholestérol. Puissant antioxydant, il est capable de neutraliser les actions néfastes du stress oxydatif.

Avec un indice glycémique bas, le sucre de fleur de noix de coco représente une alternative de choix au sucre traditionnel. Issu des fleurs du Coco Nucifera – cocotier principalement cultivé en Inde, en Amérique du Sud et dans les zones tropicales du Pacifique – la récolte de ce nectar se fait en grimpant aux arbres. Vos papilles s’habitueront rapidement à son arrière-gout exquis de caramel.

La cannelle présente des vertus digestives non négligeables, fort appréciées après un repas et avant d’entamer une douce nuit.